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垦利县是黄河流域最大的大闸蟹养殖基地，黄河流域大闸蟹养殖面积的70%在山东，山东的70%在东营，东营的80%在垦利。近年来，垦利县重点推介了以黄河口大闸蟹为主的优质黄河口水产品，使黄河口大闸蟹养殖产业规模不断膨胀，全县大闸蟹养殖面积达到40万亩，其中湿地生态护养面积30万亩，池塘养殖面积4万亩，水库养殖面积4万亩，苇田生态养殖面积2万亩。2009年全县生产成蟹4500吨，扣蟹2亿只，产值4.5亿元，占渔业总产值的比重达到30%以上。
为进一步做大黄河口大闸蟹产业，垦利县以30万亩现代渔业示范区建设为契机，规划了以黄河口大闸蟹为核心的10万亩淡水养殖基地，充分整合大闸蟹的产业资源，打造全国一流的规模化养殖基地。着力建设永安镇万亩大闸蟹精品基地，计划投资9000万元，建设高标准养殖基地，配套建设黄河口大闸蟹展销中心，和省淡水水产研究所共建产学研科研基地，打造集育苗、养殖、存储、加工、科研一体的万亩精品工程，带动10万亩淡水养殖区快速健康发展。目前，基地已完成投资1800万元，基础设施配套基本完成，池塘开发、科研基地、综合配套服务区相继开工建设，高品质育苗、高标准养殖、高科技支撑、高效益运营的产业发展格局已经形成。